CONSERVARE - Il Frantoio di Montepulciano Olio Extra Vergine di Oliva DOP IGP BIO

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L’olio dopo l’uscita dal separatore viene stoccato all’interno del magazzino dell’olio.

A seconda della classificazione merceologica viene stoccato all’interno di differenti contenitori in acciaio inox e sotto azoto ( evita il contatto dell’olio con l’aria presente nei contenitori).

L’olio extra vergine è classificato in 4 categorie:
1) D.O.P. Terre di Siena  
   
       
         2)  I.G.P. Toscano

  

 
   

         
         3)  Biologico




          4)  100% Italiano


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